日赚1.72亿，贵州茅台怎么做到的？

2022年12月29日晚间，A股“股王”贵州茅台发布重要公告，预计2022年实现营业总收入1272亿元左右，同比增长16.20%；预计实现归属于上市公司股东的净利润626.00亿元，同比增长19.33%。

照此估算，贵州茅台日均营收约3.48亿元，日赚1.72亿元。

在极为特殊、极为困难的2022年，贵州茅台主要经    济指标均逆势实现两位数增长，超额完成年初15%的增长目标，这样的业绩和盈利表现令市场惊艳，也传递出白酒当前消费人群及意愿没有剧变的正向信号，进一步提振行业信心和消费信心。

那么，是什么使其业绩增长得这么厉害呢？

茅台跨界冰淇淋

随着Z世代成为消费市场的主力军，众多品牌便费尽心思地迎合年轻人的喜好，通过打造各种脑洞大开的营销玩法来建立有效沟通，拉近彼此之间的距离，实现品牌年轻化升级。

例如，王老吉与王者荣耀联名推出角色定制罐，云南白药跨界电竞圈守护游戏玩家健康，百雀羚携手KEEP定制高能变美礼盒……通过跨界在新兴消费势力中聚合了破圈影响力。

茅台也不例外。

2022年夏季，茅台联合蒙牛首次推出“白酒+冰淇淋”产品。为了满足消费者追求健康品质的需求，在原材料上茅台遵循简单、清洁的原则，在产品中添加了45%以上的新鲜牛乳、20%以上的稀奶油以及大于8%的乳脂肪含量。更为吸睛的是，茅台还在冰淇淋中添加了2%的53度飞天茅台，使产品既有细腻的酱香风味，又有醇厚细致的乳香，再结合冰爽的口感，给消费者带来味蕾上的独特体验。

“茅台冰淇淋”一经发售，不仅在销量上创下佳绩，热度还席卷了各大社交平台，并带动多位明星主动进行分享传播，迅速成为消费者争相打卡的“冰淇淋顶流”。

2022年12月29日，茅台董事长丁雄军在“2023年度市场工作会”上透露，“茅台冰淇淋”线下已布局16个省份，开设旗舰店19家，线上已布局25个省份，销售范围覆盖全国160个地级市，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋，预计2022年可实现营收2.62亿元。

丁雄军还指出，茅台冰淇淋不是简单的消费商品，而是一个战略级产品，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。

多位业内人士认为，布局冰饮市场对于白酒酒企而言，一方面打破了白酒消费淡旺季的影响，能够使得酒企在淡季也保持热度；另一方面，在消费群体层面来看，白酒酒企年轻消费群体缺失，亟待布局。贵州茅台布局冰淇淋市场，虽然并非是首家，但从效果来看，已经超过其他品牌。

“i茅台”贡献四成营收

筹划并上线“i茅台”APP，是茅台在2022年做出的诸多决策中，又一项攻占年轻消费市场的重大布局。

“i茅台”数字营销平台在2022年5月19日上线，为消费者保真购买茅台产品开辟了新通道，茅台自营销售渠道得以加强。据悉，i茅台上线9个多月来，用户超过3000万，日活近400万；2022年年上线半年时间，i茅台营收84.62亿元，为贵州茅台贡献超四成直销收入。

相较于传统渠道，从毛利率角度来看，“i茅台”APP作为直营自有渠道早已超越批发渠道。

主动求变是核心

通过“茅台冰淇淋”实现“拓圈破层”，通过“i茅台”推进营销数字化转型，再加上茅台本身强大的品牌效应，不仅让茅台在销量上创下佳绩，还改变了“年轻人不喝茅台”的固有印象，让茅台更贴近年轻人。

丁雄军指出，守着过去的渠道，终会被市场淘汰，要将所有的渠道形成协同的渠道体系，不会协同的也会被淘汰，要以最快捷的方式触达消费群体，要围绕新圈层开展主动营销，关注到新的变化。

品牌营销实现全面革新，塑造新的茅台形象。2023年，这些变化也许值得茅台的股东和投资者多一些期待。